BUT Génie Biologique (GB) – Parcours Diététique et Nutrition (DN)

Label : BUT

Localisation : IUT Nancy-Brabois - Campus Villers et Campus Brabois Santé

Durée : 3 ans

Contact : iutnb-resp-but-dn@univ-lorraine.fr

Montant de l'inscription :

Les droits d’inscription aux diplômes nationaux sont fixés annuellement par arrêté ministériel. Consultez le détail.

Validation des acquis de l'expérience :

La validation des acquis de l’expérience permet l’obtention de tout ou partie d’un titre ou d’un diplôme. En savoir plus.

Code RNCP :

35366

Niveau d'accès : Baccalauréat ou équivalent

Formation initiale : Titulaires d'un bac général à dominante scientifique ou d'un bac technologique (STL, STAV, STSS) ou d'un DAEU / Étudiants en réorientation

Formation continue : Salariés ou demandeurs d'emploi

Secteurs d'activité : Médical, Santé, Agroalimentaire

Compétences développées :

Compétences communes à tous les parcours du BUT Génie Biologique :
Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie ;
Expérimenter dans le génie biologique.

Compétences spécifiques au parcours DN :
Construire un protocole de soins diététiques ;
Mener une démarche de soins ;
Construire une éducation thérapeutique du patient ;
Garantir le fonctionnement d’une collectivité ;
Animer une éducation nutritionnelle pour tous les publics ;
Mener une démarche scientifique intégrative ;
Garantir la qualité sanitaire, nutritionnelle, environnementale des aliments.

Compétences internationales :

Possibilité de réaliser un stage à l’étranger.

Programme :

6 semestres = 2 000 heures de formation théorique et pratique

Cours magistraux (CM), Travaux Pratiques (TP), Travaux Dirigés (TD)

Projets SAÉ : 600 heures de projet en groupe

Stages :

BUT 1 : Stage de gestion en collectivité de 2 semaines ;
BUT 2 : Stage analytique en collectivité & gestion de 3 semaines et Stage 2ADN «Analyse et Action dans les champs de la Diététique et de la Nutrition » de 7 semaines ;
BUT 3 : Stage thérapeutique de 16 semaines

Situations d’Apprentissage et d’Évaluation (SAÉ) :

Situations d’Apprentissage et d’Évaluation (SAÉ)

Les SAÉ évaluent les compétences en situation réelle et préparent les étudiants aux défis du monde professionnel. Elles demandent aux étudiants de choisir, mobiliser et combiner des ressources pertinentes pour atteindre des objectifs spécifiques.

Au cours de leur formation, les étudiants participent à plusieurs SAÉ pour développer les compétences attendues dans les métiers qu’ils exerceront. Les SAÉ peuvent utiliser les heures de formation et de projet prévues. Elles prennent différentes formes pédagogiques, individuelles ou collectives, à l’université ou en dehors, tels que des ateliers, des études, des immersions professionnelles ou des stages.

Quels débouchés pour cette formation :

Taux de réussite : 69 %
Insertion professionnelle : 67 %

Diététicien-Nutritionniste Profession réglementée (Art. L4371-2 Code de la santé publique)

Établissements de santé (privés ou publics)
Hôpitaux
Maisons de santé
EHPAD
Activité libérale

Partenaires des établissements de santé
Prestataires de soins médicaux techniques
Commercial pour les produits de nutrition

Professionnels de la préparation et de la distribution alimentaire
Restaurations collectives (cantines, cafétérias, restaurants, etc.)
Industries agro-alimentaires

Partenaires socio-culturels
Structures associatives
Centres sportifs
Comités départementaux d’éducation
Organismes de formation à la santé

Poursuites d'études :

Taux de réussite : 69 %
Masters : 5,5 %
Écoles d’ingénieurs : 5,5 %
L2 STAPS : 5,5 %

Écoles d’ingénieurs
Licences Générales
Master

Type d'alternance : Contrat d'apprentissage, Contrat de professionnalisation

Année en alternance :

Alternance possible durant la 3ème année

Contact alternance :

iutnb-gbs-resp-alternance-dn@univ-lorraine.fr